欧芹
欧芹
说到中药,传统已经发生变化,品种有所增加,但通过这一切,香菜刚刚下榻欧芹,扁平或卷曲的叶,没有大,没有必要改变。 把它当成一种药草或用它作为配菜,这个问题不在于人们仍然喜欢它。 经常使用新鲜或干燥,新鲜的是更受欢迎,并很容易获得,或购买时,它越来越多。 存储很简单,只需总结这是一个潮湿的纸巾,并把它放在一个baggie和储存在冰箱。 欧芹用于各种酱汁和沙拉。 欧芹可以几乎被添加到任何东西,是经常使用的颜色pestos但它是非常常用的配菜。
纵观历史,欧芹已用于烹饪以及入药,但也被用于很多。 早期希腊人使用欧芹,使冠的奥海赢家。 希伯来传统使用欧芹的一部分逾越节的象征春天和再生。 欧芹跟踪所有的方式回到希波克拉底谁用它入药的治疗承滴盘和作为解药的毒药。
他还用它为消除肾和膀胱结石。 许多这些事先声称已审定通过现代科学确实欧芹是含有丰富的维生素A和C ,也表现出明显的毒素从身体和降低炎症。 欧芹了3倍金额的维生素C比橙子做!
早在更早时候,任何疾病的被认为是导致缺乏维生素C治疗欧芹如坏牙龈和牙齿松动,为增白剂什么被认为暗淡的眼睛。 希腊人几乎担心欧芹,因为它是与Archemorus ,谁也是一个古希腊。 古代的故事告诉Archemorus留下一个婴儿在欧芹叶和他的护士是吃蛇。 由于这个原因,希腊人被吓坏了的欧芹这听起来种愚蠢的,但现在用了一段时间他们得到了这一点。
欧芹还被用来调节月经周期,因为欧芹apiol其中包含模仿雌激素,女性的性激素。 欧芹还被用来抵御疟疾和被告知已非常成功地这样做,并辅以水分以及。 虽然这些都是老的妻子的故事因为一些可能给他们打电话时,你认为他们只是一分钟,他们确实做出了很多意义。
其中一些旧的补救措施中使用的仍然是当今如使用欧芹肾结石,作为利尿剂,类风湿关节炎,作为一个刺激,对于月经调节,以解决胃,食欲兴奋剂。 你可以购买欧芹汁在中草药的商店,它可以是非常健康的你尽管它可能不是最伟大的口味,可以与其他果汁混合,以提高风味。 干欧芹真的最起码的营养价值给它。



































