Peterselie
Peterselie
Wanneer het gaat om de kruiden, tradities zijn veranderd, rassen zijn gestegen, maar door dit alles, peterselie zojuist verbleef Peterselie, platte of gekruld blad, geen grote en geen behoefte aan verandering. Gebruik het als een kruid of gebruiken als garnering, maakt het niet uit mensen nog steeds gek op. Vaak gebruikt, vers of gedroogd, vers meer is populair en heeft een zeer gemakkelijke toegang bij de aankoop of groeiende is. Slaan en het is eenvoudig, net wrap is een vochtige handdoek papier en breng dit in een baggie en bewaren in de koelkast. Peterselie wordt gebruikt voor alle soorten sauzen en salades. Peterselie kan behoorlijk veel worden toegevoegd aan van alles en nog vaak wordt gebruikt om kleur pestos maar het is zeer vaak gebruikt als garnering.
Doorheen de geschiedenis, peterselie is gebruikt voor het koken en voor medicinale doeleinden, maar is ook gebruikt voor een veel meer. Vroege Grieken gebruikt Peterselie te maken kronen voor de Olympische winnaars. Hebreeuwse traditie Peterselie gebruikt als onderdeel van Pascha als een symbool van de lente en de wedergeboorte. Peterselie tracks helemaal terug naar Hippocrates die wordt gebruikt voor medicinale doeleinden ITNODIGINGEN genezen en als een tegengif voor het gif.
Hij gebruikte het voor ridding nieren en de blaas stenen. Veel van deze voorafgaande beweringen zijn gevalideerd door de moderne wetenschap en het is waar dat Peterselie is rijk aan vitamine A en C en is ook aangetoond dat duidelijk toxines uit het lichaam en vermindert de ontsteking. Peterselie heeft drie keer de hoeveelheid vitamine C dan sinaasappelen doen!
Terug in veel vroeger tijden, alle kwalen die werd gedacht te worden veroorzaakt door een gebrek aan vitamine C werd behandeld met Peterselie zoals voor slecht tandvlees en losse tanden, voor wat heldermakende werden beschouwd dim ogen. De Grieken bijna gevreesd Peterselie, omdat het werd geassocieerd met Archemorus, die ook werd een oud Grieks. Oude verhalen vertellen dat Archemorus werd achtergelaten als een baby op een blad peterselie door zijn verpleegster en werd opgegeten door een slang. Om deze reden de Grieken waren doodsbang van Peterselie die klinkt soort silly nu maar het duurde een tijdje voor ze te krijgen dan dat.
Peterselie werd ook gebruikt voor het regelen van menstruele cycli omdat peterselie bevat apiol die bootst oestrogeen, het vrouwelijke geslachtshormoon. Peterselie werd ook gebruikt voor het afweren malaria en wordt verteld aan zijn zeer succesvol in het doen en geholpen met het vasthouden van water ook. Hoewel deze zijn oude vrouwen verhalen zoals sommigen zouden kunnen noemen als je bedenkt ze voor slechts een minuut ze echt te veel zin.
Sommige van deze oude remedies nog worden gebruikt in het kader van vandaag, zoals het gebruik van Peterselie voor nierstenen, zoals een diureticum, voor reumatoïde artritis, als een stimulans voor menstruele regelgeving, om de maag, en als eetlust opwekkend middel. U kunt de aankoop Peterselie sap op kruidenextracten winkels en het kan zeer gezond voor u, hoewel het misschien niet proeven van de grootste kan worden gemengd met andere sappen om de smaak. Gedroogde Peterselie echt de minste hoeveelheid voedingswaarde is.
