Petražolės
Petražolės
Kai ateina žolių, tradicijas pasikeitė, įvairovė padidėjo, nes visa tai, Petražolės tik liko petražolė, butas ar garbanotieji lapų, nieko didelių ir nereikia keisti. Naudokite jį kaip žolė, arba naudoti jį kaip garnyrą, nesvarbu, žmonės vis dar myli ją. Dažnai naudojami švieži arba džiovinti, švieži yra populiarus ir yra labai lengva naudotis, kai pirkimo arba auginimo ji. Saugojimas yra paprasta, tiesiog wrap tai drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir patalpinti jį į tam baggie ir laikyti ją į šaldytuvą. Petražolės naudojamas visų rūšių padažai ir salotų. Petražolės gali beveik papildomas nors ir vartojamas dažnai spalvotas pestos bet labai dažnai naudojamas kaip garnyrą.
Per istorijos, petražolės buvo naudojamas ruošti, taip pat gydymo tikslais, bet taip pat buvo naudojami daugiau. Ankstyvoji graikų naudojami Petražolės padaryti kronų už Olympian nugalėtojus. Hebrajų tradiciją naudoja Petražolės dalis Velykos kaip simbolis pavasarį ir atgimimą. Petražolės stebi visą kelią atgal į Hipokratas, kurie naudojami medicinos tikslams, išgydyti VIETIMAI ir kaip priešnuodis dėl nuodų.
Jis taip pat naudojo ją pašalinti inkstų ir šlapimo pūslės akmenys. Daugelis iš šių išankstinių teiginių nebuvo patvirtintas, taikant šiuolaikinio mokslo ir tai, kad petražolė yra daug vitamino A ir C, taip pat parodė, kad išvalyti toksinus iš organizmo, mažina uždegimą. Petražolės turi tris kartus daugiau vitamino C nei apelsinai padaryti!
Atgal į daug anksčiau laiko, bet ligų, kad buvo manoma, sukelia nuo trūksta vitamino C buvo gydomi Petražolės pavyzdžiui, blogas lipai ir prarasti dantys, dėl balinimo, kas buvo laikoma silpnas akis. Graikai beveik bijoti Petražolės, nes jis buvo susijęs su Archemorus, kuris taip pat buvo senovės graikų. Senovės pasakos pasakyti, kad Archemorus liko kaip kūdikį ant petražolės lapų jo slaugytoju ir suvalgo gyvatė. Dėl šios priežasties graikai buvo terrified of parsley, kuri skamba tipo kvailas dabar bet prireikė šiek tiek laiko, kol juos įveikti, kad.
Petražolė taip pat buvo naudojamas reguliuoti menstruacijų ciklų, nes petražolių yra apiol kuris imituoja estrogenų, moters lyties hormonas. Petražolė taip pat buvo naudojama išvengti maliarijos ir papasakojo, kad labai sėkmingai tai padaryti ir automatizuoto su vandens sulaikymo, taip pat. Nors šie Močiutės pasakos, nes kai kurie galėtų juos išnagrinėti juos tik minutę jie tikrai padaryti didelę prasmę.
Kai kurie iš šių senų gynimo dar naudojami dalis šiandien, pavyzdžiui, naudoti Petražolės inkstų akmenys, kaip diuretiko ir reumatoidiniu artritu, kaip stimuliuojanti, ir menstruacijų reguliavimą, sureguliuoti skrandžio ir kaip apetitas stimuliuojančius. Galite įsigyti Petražolių sultys ne žolių parduotuvių ir ji gali būti labai sveika jums, nors jis gali būti ne skonį labiausiai jį galima maišyti su kitomis sultimis sustiprinti aromatą. Džiovintos petražolės tikrai turi mažiausiai suma maistinę vertę į jį.
